在商业经营中，饭店的运势关乎着其生存与发展，而一直以来，风水都被认为与饭店运势存在着某种关联，这究竟是迷信还是有其内在道理呢？
选址与周边环境
饭店的选址在风水观念里极为重要，若饭店开在医院或殡仪馆附近，被认为气场会受到破坏，从而影响饭店整体运势，从现实角度看，这些地方人员流动相对特殊，可能会让顾客产生心理上的不适，减少前往就餐的意愿，饭店位于桥下或桥头也被视为不佳，一方面是交通可能不够便利，另一方面在风水说法中存在一些不利因素，而且饭店门如果正对走廊或通道，形成“穿心剑”格局，在风水上被认为对饭店运势危害大，还可能引发一些意外事件。
内部布局与装饰
饭店内部的布局和装饰同样受风水理念影响，比如餐厅上方若有横梁，形成“横梁压顶”的格局，在风水学中被认为会影响家人运势甚至健康，从实际感受来说，横梁容易给人造成一种压抑的感觉，影响用餐者的心情，在装修时，可通过做吊顶来遮盖横梁，缓解这种不利影响。
入口方位的关键作用
饭店的入口方位直接影响顾客的进出，如果入口设在煞气较重的地方，容易导致顾客流失，不过，所谓的“煞气”目前并无科学依据来确切解释，但从商业运营角度，入口位置是否显眼、交通便利性等实际因素，确实会对客流量产生影响，进而影响饭店的生意。
虽然目前没有科学依据能完全证实饭店风水对其运势的绝对影响，但其中一些理念，如选址考虑周边环境、内部布局注重顾客体验等，与现代商业经营理念存在一定的契合之处，或许，我们可以把风水看作是一种综合考虑多种因素的传统经验总结，适当参考，让饭店在经营中既顺应传统观念中的“好运”，又符合现代商业逻辑，从而实现更好的发展。
